| Piano di lavoro in acciaio AISI 304 spessore 15/10. Allacciamento semplificato, può essere indifferentemente laterale, posteriore, dal basso. Può essere sovrapposto alle basi a giorno, alle basi forno e refrigerate, ai supporti a sbalzo o a ponte tramite un sistema ad innesti rapidi. Piastra di cottura in acciaio combinato con uno strato di cromo lucido duro liscia. Riscaldamento a gas tramite bruciatori in acciaio inox a fiamma autostabilizzata, a 3 rami con due linee di fiamma. Per ogni 1/2 modulo esiste un bruciatore comandato da un rubinetto Accensione piezo-elettrica. Termostati di sicurezza con indicazione della temperatura impostata. |